Seit 1975 besteht unsere RäucherCrew. Von Beginn an hat der Fischereiverein mit einer RäucherCrew an der Gestaltung des "Tags der Heimat" im Rahmen der Zwischenahner Woche mitgewirkt.
Anfangs wurden tatsächlich nur im Zwischenahner Meer gefangene Aale geräuchert und verkauft. Jeder Reusenfischer musste seinerzeit einen Teil seiner Aalfänge an den Verein abgeben. Heute beziehen wir die Aale über unser Mitglied Fied Bruns (Aal-Bruns). Die Zeiten haben sich nun mal geändert.

Im Laufe der Zeit hat die Aalräucherei in der Zwischenahner Woche den Verein bekannt gemacht. Wir haben mittlerweile Stammkunden, die jedes Jahr unseren Räucherstand besuchen und mit "Ammerländer Löffeltrunk", die von uns geräucherten Aale genießen.

Waren wir früher häufiger unterwegs (Brüssel, Berlin, Bonn, Magdeburg,Hannover, Oldenburg Westerstede) so haben wir unsere Aktivitäten nun doch reduziert.
Nur aus Anlass der Bad Zwischenahner Woche werden wir noch ein Mal im Jahr aktiv. Gert Wichmann

   
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